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Wein im Saarland Mosel
Klein, aber Wein

Ruhig lässt es die Mosel angehen auf ihren ersten Metern durch Deutschland. Hinter Lothringen zieht sie in einem weiten Tal vorbei an malerischen Auen und bildet Nebenarme, die ein Paradies für Frösche, Blesshühner, Libellen, Schwäne und Seerosen sind. Sogar Biber kann man beobachten, wie sie in aller Seelenruhe durchs stille Wasser gleiten. Das ist die südliche Weinmosel, sie gehört zum Saarland. Ruhig angehen lässt es auch Willi Ollinger. Der war bis 1982 Elektrotechniker, hat dann quasi den Stecker gezogen und produziert seither zertifizierten Biowein auf richtig hohem Niveau.

Text von Fabian und Cornelius Lange für DB Mobil

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